Edlbacher, Siegfried,  1886-1946, <br/><br/>
Compendio de química fisiológica / 
Siegfried Edlbacher ; traducción de la última ed. alemana, por Enrique Recarte Casanova 
 - 363 páginas 
<br/><br/> Traducción de: Kurzgefasstes lehrbuch der physiologischen chemie 
<br/><br/>Contenido: pte. 1. Química de los principales alimentos y principios inmediatos -- pte. 2. Estados y procesos generales -- pte. 3. Metabolismo 
<br/><br/><label>Subjects--Topical Terms: </label><br/>Bioquímica
<br/><br/><label>LC Class. No.: </label>QP514  / E4